Aqui, uma lista de ingredientes de origem animal, comumente encontrados em produtos alimentícios, higiene pessoal, cosméticos, vestuário e outros artigos comuns.
Várias destas matérias-primas podem ter igualmente origem vegetal (caso de algumas proteínas ou vitaminas) ou ser substituídas por similares vegetais. No entanto, em muitos casos, o uso é feito a partir de fonte animal.
Se você quer ter certeza que o produto de sua preferência usa ingredientes vegetais, entre em contato com o Serviço de Atendimento ao Consumidor (SACs) dos fabricantes.
Adrenalina
Hormônio de glândula supra-renais de porcos, gado, e ovelha. Usado em medicamentos.
Alternativa: Sintéticos.
Alanina
(Veja Aminoácidos)
Ácido Benzóico ou Benjoim
Pode ter origem animal ou vegetal.
Alternativa: Fontes vegetais.
Ácido Caprílico (Caprylic Acid)
Ácido líquido e gorduroso do leite de vaca ou cabra. Usado em perfumes e sabonetes. Possui derivados, como o Triglicerídeo Caprílico.
Alternativa: Fontes vegetais, como óleo de palma e de coco.
Ácidos Graxos Naturais (Fatty Acids)
Pode ser composto de sebo bovino.
Ácido Esteárico (Stearic Acid)
Pode derivar de gordura de mamíferos, como vacas e ovelhas. Na maioria das vezes se refere a uma substância gordurosa tirada do estômago de porcos. Possui diversos derivados, como os estearatos.
Alternativa: O ácido esteárico pode ser encontrado em várias gorduras vegetais, como coco.
Ácido Hialurônico (Hialuronic Acid)
Proteína encontrada em cordões umbilicais e em fluidos das articulações.
Alternativa: Ácido hialurônico sintético, óleos vegetais.
Ácido Láctico
Extraído do leite animal. Usados em esfoliantes e cremes anti-rugas.
Alternativa: Ácido cítrico ou glicólico.
Álcool Cetílico (Cetyl Alcohol)
Cera encontrada no espermacete (cetina) do esperma de baleias e golfinhos.
Alternativa: Álcool cetílico vegetal , espermacete sintético.
Ácido Linoléico
Ácido graxo que pode ser origem animal ou vegetal.
Alternativa: Fontes vegetais.
Ácidos Nucléicos
Encontrado nos núcleos de todas as células vivas.
Alternativa: Fontes vegetais.
Alantoína (Allantoin)
Ácido úrico de vacas e outros mamíferos. Pode ser encontrado também em algumas plantas (como o confrei).
Alternativa: Extrato de raízes de confrei ou sintéticos.
Albúmen, Albumina (Albumen, Albumin)
Proveniente de ovos, leite, músculos, sangue e vários tecidos e fluídos vegetais. Em cosméticos a albumina geralmente é derivada de claras de ovos e usada como agente anti-coagulante.
Albumina
(Veja Albúmem)
Almíscar, Almiscareiro (Óleo de Civet ou Musk Oil)
Secreção seca obtida dolorosamente dos órgãos genitais do cervo-almiscareiro, castor, rato silvestre e outros. Gatos selvagens são capturados e mantido em gaiolas em condições horríveis e são chicoteados ao redor dos genitais para produzir o odor. Castores são pegos em armadilhas, cervos são caçados com tiros. Usado na fabricação de perfumes.
Alternativa: Plantas com odor almiscarado.
Âmbar-gris
Extraído dos intestinos de baleias. Usado como um fixador em perfumes ou como realçador de sabor em produtos alimentícios ou bebidas.
Alternativa: Fixadores sintéticos ou de origem vegetal.
Aminoácidos (Amino Acids)
Ácidos orgânicos construtores de proteína em todos os animais e plantas. Usado em cosméticos, xampus, vitaminas e complementos alimentares, etc.
Alternativa: Sintéticos e vegetais.
Aminoácido da Seda
Extraído do bicho-da-seda. "Para a produção da seda o casulo é fervido com a larva dentro. O pobre animal se contorce quando é submetido a essa morte dolorosa."; 'Cozinhando Sem Crueldade', pág. 215.
Beta Caroteno
(Veja Caroteno)
Biotina, Vitamina H, Vitamina B
Pode ter origem animal ou vegetal.
Alternativa: Fontes vegetais.
Carmim, Cochonilha, Ácido Carmínico (Carmine, Cochineal, Carminic Acid)
Pigmento vermelho obtido através do esmagamento de fêmeas do inseto cochonilha. Cerca de 70 mil insetos fêmeas precisam ser mortos para produzir cerca de 450 gramas deste corante vermelho. Usado em cosméticos, como pós, ruges, xampus, e em produtos alimentícios como bolachas e doces. Pode causar reação alérgica.
Alternativa: Suco de beterraba (não possui qualquer toxidade).
Caroteno, Provitamina A, Beta Caroteno
Um pigmento encontrado em tecidos animais e vegetais.
Alternativa: Fontes vegetais.
Caseína, Sódio Caseinado (Casein, Caseinate, Sodium Caseinate)
Proteína do leite. Usado em vários cosméticos para cabelo, máscaras para pele, etc.
Alternativa: Proteína de soja, leite vegetal.
Caxemira
Tecido fino feito da lã do carneiro.
Cera de Abelha, Geléia Real, Mel, Pólen, Própolis (Bee Wax, Royal Gelly, Honey, Pollen)
"Ao contrário do que muitos pensam, a produção de mel também é responsável pela crueldade com animais. Muitos criadores matam as abelhas no inverno para não ter que gastar para protegê-las do frio. Além disso, para inseminar artificialmente as abelhas rainhas, é "tirado" esperma do zangão com o método cruel de esmagar suas cabeças. A decapitação gera um impulso elétrico tão forte que o animal ejacula."; 'Cozinhando Sem Crueldade', pág. 214.
Cerdas Naturais ou Crinas (Pêlos de Animais)
Usados em escovas e pincéis.
Alternativa: Sintéticos.
Cisteína (Cistein)
Aminoácido retirado de pêlos.
Alternativa: Fontes vegetal.
Colágeno (Collagen)
Proteína fibrosa, de natureza mucopolissacarídica, que é constituinte essencial da substância intercelular do tecido conjuntivo. Geralmente proveniente de animais. Pode causar alergias.
Alternativa: Proteína da soja, óleo de amêndoas, etc.
Dexpanthenol
(Veja Panthenol)
Elastina (Elastin)
Proteína elástica, encontrada nos ligamentos do pescoço e nas paredes arteriais das vacas. Similar ao colágeno. Não afeta a elasticidade da pele.
Alternativa: Sintética, proteína de fontes vegetais.
Esponja do Mar
Animal marítimo que está em processo de extinção.
Alternativa: Esponja sintética.
Esqualeno (Squalene)
Óleo de fígado de tubarão. Usado em hidratantes, tinta para cabelos, etc.
Alternativa: Vegetais emolientes como azeite de oliva, óleo de gérmen de trigo, óleo de farelo de arroz, etc.
Estearina, Estearatos (Veja Ácido Esteárico)
Esterol (Stearyl Alcohol Sterols)
Uma mistura de álcoois sólidos. Pode ser obtido do óleo de esperma de baleia. Usado em cremes, xampus, etc. Possui diversos derivados.
Alternativa: Fontes vegetais, ácido esteárico vegetal.
Esteróide, Esterol (Steroids Sterols)
De várias glândulas de animais ou de fontes vegetais. Esteróides inclui esteróis. Esteróis são álcoois de animais ou plantas (ex: colesterol). Em cremes, loções, condicionadores de cabelo, perfumes, etc.
Alternativa: Fontes vegetais e sintéticas.
Estrogênio, Estradiol (Estrogen Estradiol)
Hormônio feminino obtido da urina de éguas grávidas. Usado em cremes, perfumes e loções. Possui efeito insignificante em cremes e restauradores da pele, fontes emolientes vegetais são consideradas melhores.
"Fontes Naturais" (Natural Sources)
Pode significar fontes animais ou vegetais. Especialmente em cosméticos, isso significa fontes animais, como elastina, gordura, proteína e óleo animais.
Alternativa: Fontes vegetais.
Gelatina, Gel (Gelatin, Gel)
Proteína obtida de pele, tendões, ligamentos e/ou ossos fervidos com água. De vacas e porcos. Utilizada em xampus, máscaras faciais, e outros cosméticos.
Alternativa: Carragena, algas (algina, agar-agar, kelp), dextrina, goma de algodão, gel de sílica.
Glicerina, Glicerol (Glycerine, Glycerol)
Substância líquida, incolor e xaroposa, que é o princípio doce dos óleos e a base dos corpos gordos conhecidos. Geralmente é produzida a partir da gordura animal.
Alternativa: Glicerina vegetal e sintética.
Goma Laca (Shellac Resinous Glaze)
Excreção resinosa de determinados insetos. Utilizada em laquês para cabelo.
Alternativa: Cera de plantas.
Gorduras, Sebo ou Óleos Animais
Usado em cosméticos e em produtos alimentícios.
Alternativa: Óleo de oliva, óleo de germe de trigo, óleo de coco, óleo de oliva, óleo de girassol, etc.
Guanina
Obtida de peixes.
Alternativa: Leguminosas, partículas de alumínio ou de bronze.
Lactose
Açúcar do leite dos mamíferos.
Alternativa: Açúcar do leite de plantas.
Lanolina (Álcool de Lanolina Acetilado)
A lanolina é uma emulsão de gordura de lã, resíduo obtido na lavagem da lã de carneiro. "Para aumentar o lucro, cientistas têm criado espécies de ovelhas que têm lã em demasia. Isso faz com que muitas ovelhas morram de calor no verão, enquanto outras morrem de frio no inverno depois de terem sua lã extraída."; 'Cozinhando Sem Crueldade', pág. 215. Evite igualmente usar roupas de lã. Outras denominações: caxemira, cashmere, pashmina, mohair, merino.
Lecitina
Substância presente nos tecidos nervosos. Freqüentemente obtida para uso comercial a partir de ovos, sangue ou leite. Usada em uma variadade de cosméticos e produtos alimentícios.
Alternativa: Lecitina de soja e sintéticos.
Mocotó
Obtido do cozimento das patas de bovinos.
Monoestereato de Glicerila
Pode ser de origem animal ou vegetal. Obtido a partir da reação química da glicerina -animal ou vegetal- com o ácido esteárico -animal ou vegetal.
Alternativa: Fontes vegetais.
Óleo de Castor
Usado como fixador em perfumes e incensos.
Alternativa: Sintéticos e fontes vegetais.
Panthenol, Dexpanthenol, Panthenyl, Vitamina B-, Provitamina B-5
Pode ter origem animal ou vegetal.
Alternativa: Fontes vegetais ou sintéticos.
Pena, Pluma
Extraído de animais. Usado geralmente para decoração ou adornos em vestimenta.
Placenta (Placenta Polypeptides Protein Afterbirth)
Órgão ou tecido que envolve o feto ou embrião. Derivada do útero de animais mortos. Usado em cosméticos.
Alternativa: Algas.
Pluma, Pena
Extraído de animais. Usado geralmente para decoração ou adornos em vestimenta.
Pó ou Proteínas da Seda (Silk)
Seda é a fibra brilhante feita pelo bicho-da-seda para formar seus casulo. Os bichos são fervidos em seus casulos para retirar a seda. Pó de seda é obtido da secreção do bicho-da-seda. É usado como corante em pós faciais, sabonetes etc.. Pode causar severa reação alérgica na pele e reações sistemáticas (por inalação ou ingestão).
Progesterona (Progesterone)
Hormônio utilizado em cremes anti-rugas.
Alternativa: Sintético.
Proteínas Hidrolizadas
Podem ter origem animal.
Alternativa: Proteína de soja ou de outras fontes vegetais.
Queratina (Keratin)
Proteína insolúvel, principal constituinte da epiderme, unhas, pêlos, tecidos córneos e esmalte dos dentes. Pode ser obtida nos chifres, cascos, penas e pêlo de vários animais. Utilizada em condicionadores de cabelo, xampus, soluções para permanente.
Alternativa: Óleo de amêndoas, proteína de soja, óleo de amla (do fruto de uma árvore indiana), cabelo humano proveniente de salões (que iriam para o lixo). Alecrim e urtiga dão corpo e força aos cabelos.
Quitosana (Chitosan)
Fibra derivada de crustáceos, como siris e caranguejos. Usado em cosméticos.
Alternativa: Fambroesas, inhame ou outras fontes vegetais.
Tirosina (Tyrosine)
Aminoácido hidrolisado da caseína. Utilizado em cremes cosméticos.
Tutano
Medula dos ossos de boi.
Uréia, Carbamida, Ácido Úrico (Urea, Carbamide)
Excretada da urina e outros fluídos corpóreos. Usada em desodorantes, pasta de dentes com amônia, enxaguantes bucais, tintura p ara cabelos, cremes para mãos, loções, xampus etc. Derivados: Ácido Úrico.
Alternativa: Dintéticos.
Vitamina A ou Retinol
Pode ser obtida de fígado de peixes, gemas de ovos, manteiga. Também pode ter origem vegetal, como no germe de trigo.
Vitaminas do Complexo B
(Veja Biotina e Panthenol)
Vitamina D, Ergocalciferol, Vitamina D-2, Ergosterol, Provitamina D-2, Calciferol, Vitamina D-3
A Vitamina D pode ser obtida de óleo de fígado, leite ou gemas de ovos. A vitamina D-2 pode ter origem animal ou vegetal. A Vitamina D-3 tem sempre origem animal.
Alternativa: Fontes vegetais ou minerais, sintéticos.
Vitamina H
(Veja Biotina)
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Fonte:
'Animal Ingredients List' - Caring Consumer
http://www.caringconsumer.com/resources_ingredients_list.asp
'Ingredientes de Origem Animal' - PEA
http://www.pea.org.br/curiosidades/curiosidades_ingredientes.htm
'Os Alimentos Em Debate: Uma Visão Equilibrada'; Keith Proudlove; Livraria Varela; 1996.
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